Table of Contents
Tại Việt Nam, ngành đường đang phát triển mạnh mẽ với sản lượng trên 7,5 triệu tấn/năm. Kéo theo đó là nguồn nước thải mía ngày càng tăng. Nếu không được xử lý triệt để có thể gây ô nhiễm nguồn nước và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân. Vậy nước thải mía là gì? Đặc tính và phương pháp điều trị hiệu quả là gì? Hãy cùng Hóa Chất Đông Á tìm hiểu trong bài viết hôm nay nhé!
Nước thải mía đường là gì?
Nước thải mía phát sinh từ quá trình sản xuất đường. Quá trình này bao gồm nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn sẽ thải ra một lượng nước đáng kể bao gồm:
Tính chất của nước thải mía
Nước thải mía đường có những đặc điểm riêng:
Màu sắc: Thường có màu nâu sẫm đặc trưng
Mùi: Mùi khó chịu
Nhiệt độ: Cao hơn nhiệt độ dung dịch bình thường
pH: Thường ở mức axit (pH
Chỉ số ô nhiễm: BOD (Nhu cầu oxy sinh hóa) cao. COD (Nhu cầu oxy hóa học) cao.
Các chỉ tiêu ô nhiễm đặc trưng của nước thải mía đường
chỉ mục | Giá trị bình thường |
HĐQT | 1.500 – 3.000 mg/L |
COD | 3.000 – 6.000 mg/L |
TSS | 500 – 1.500 mg/L |
Quá trình chế biến mía phát sinh nước thải
Tác động của nước thải mía đường tới môi trường
Nước thải mía đường không chỉ là vấn đề của ngành mà còn là mối quan tâm lớn đối với môi trường. Hãy cùng khám phá tác dụng chính của nó:
1. Gây ô nhiễm nguồn nước
Khi thải trực tiếp ra sông hồ, nước thải mía đường có thể:
Nồng độ oxy trong nước giảm đáng kể
Gây hiện tượng phú dưỡng
Thay đổi màu sắc và mùi của nước
2. Gây ô nhiễm đất
Nước thải thấm vào đất có thể:
Thay đổi cấu trúc đất
Tác động xấu đến vi khuẩn có lợi trong đất
Gây khó khăn cho việc trồng trọt
3. Gây ô nhiễm không khí
Mùi hôi từ nước thải có thể:
Tạo cảm giác khó chịu, khó thở cho cộng đồng
Ô nhiễm không khí được giảm thiểu
4. Ảnh hưởng đến hệ thống sinh học
Hệ sinh thái dưới nước bị ảnh hưởng đáng kể:
Tảo phát triển quá mức rồi chết và phân hủy gây thiếu oxy
Cá và các loài thủy sinh khác có thể chết vì thiếu oxy hoặc do nước thải độc hại
5. Ảnh hưởng đến sức khỏe con người
Sử dụng nguồn nước chứa nhiều chất ô nhiễm sẽ làm tăng nguy cơ:
Mắc các bệnh về đường tiêu hóa như đau dạ dày, viêm ruột, đại tiện ra máu
Mắc các bệnh về da như ghẻ, mụn mủ, viêm da dị ứng…
Ví dụ: Tại một làng sản xuất đường ở miền Bắc Việt Nam, tỷ lệ người dân mắc bệnh tiêu chảy tăng 30% sau khi nhà máy đường địa phương đi vào hoạt động và xả nước thải chưa qua xử lý ra môi trường.
Bạn thấy đấy, tác động của nước thải mía đường không chỉ dừng lại ở môi trường tự nhiên mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và cuộc sống của chúng ta. Chính vì vậy việc xử lý nước thải là vô cùng cần thiết.
Gây ô nhiễm nguồn nước
Giải pháp xử lý nước thải mía đường hiệu quả
Có nhiều phương pháp xử lý nước thải mía đường, mỗi phương pháp đều có ưu, nhược điểm riêng. Cụ thể như sau:
1. Phương pháp cơ học
Các bước chính:
Chẳng hạn, Nhà máy đường Lam Sơn (Thanh Hóa) sử dụng hệ thống lắng sơ cấp để loại bỏ 30-40% chất rắn lơ lửng trong nước thải.
2. Phương pháp hóa lý
Các kỹ thuật phổ biến: Keo tụ – keo tụ (bằng hóa chất PAC), Oxy hóa, hấp phụ, khử trùng (bằng hóa chất clo)
Ví dụ về keo tụ:
Thêm chất keo tụ (như phèn) vào nước thải
Các chất ô nhiễm kết tụ thành các khối lớn
Các hạt lớn lắng xuống và bị loại bỏ
Hóa chất keo tụ PAC Đông Á
3. Phương pháp sinh học
Hai loại chính:
Ví dụ: Nhà máy Đường Biên Hòa sử dụng hệ thống xử lý sinh học hiếu khí và kỵ khí kết hợp, giúp giảm 95% BOD và COD trong nước thải.
Ưu điểm và nhược điểm của các phương pháp xử lý nước
Phương pháp | Lợi thế | Nhược điểm |
Cơ học | Đơn giản, chi phí thấp | Hiệu quả hạn chế với các chất hòa tan |
Hóa lý | Hiệu quả cao, nhanh chóng | Chi phí cao, có thể tạo thêm chất thải |
Sinh vật học | An toàn, thân thiện với môi trường | Thời gian xử lý lâu, nhạy cảm với điều kiện môi trường |
Để có thể lựa chọn được phương pháp thích hợp, chúng ta cần dựa vào các yếu tố sau:
Đặc tính nước thải
Yêu cầu xuất viện
Nguồn lực sẵn có (tài chính, công nghệ)
Điều kiện địa phương
Như vậy có thể thấy tất cả các phương pháp đều được áp dụng trong xử lý nước thải. Mỗi nhà máy cần phân tích kỹ lưỡng để lựa chọn phương pháp hoặc kết hợp các phương pháp phù hợp nhất.
Tái sử dụng nước thải mía đường
Sau khi xử lý, nước thải mía không nhất thiết phải loại bỏ. Nó có thể được tái sử dụng thông qua các ứng dụng sau:
Tưới cây: Nước thải sau xử lý rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho cây trồng. Tuy nhiên, cần đảm bảo nồng độ các chất không quá cao để tránh ảnh hưởng xấu đến cây trồng.
Nuôi trồng thủy sản: Một số loài cá như cá rô phi có thể phát triển tốt trong nước thải đã được xử lý đạt tiêu chuẩn. Đây là cách tận dụng nguồn nước và tạo ra nhiều giá trị kinh tế hơn.
Rửa xe: Đây là cách tiết kiệm nước sạch hiệu quả, đặc biệt ở những khu vực khan hiếm nước.
Ghi chú:
Đảm bảo nước thải đã được xử lý đạt tiêu chuẩn phù hợp với mục đích sử dụng.
Kiểm tra chất lượng nước thường xuyên để đảm bảo nước đạt tiêu chuẩn và an toàn khi sử dụng.
Tránh sử dụng cho các mục đích liên quan trực tiếp đến thực phẩm hoặc nước uống.
Bạn thấy đấy, với sự sáng tạo và công nghệ phù hợp, nước thải mía đường có thể trở thành nguồn tài nguyên quý giá thay vì là gánh nặng cho môi trường.
Nước thải ngành mía đường sau khi xử lý có thể dùng để nuôi cá
Giải pháp giảm nước thải mía đường
Thay vì chỉ tập trung vào việc xử lý, chúng ta cũng nên nghĩ đến việc làm thế nào để giảm thiểu lượng nước thải ngay từ đầu. Dưới đây là một số giải pháp phổ biến:
Công nghệ sản xuất đường ít nước: Điển hình là công nghệ ép mía khô giúp giảm 30% lượng nước sử dụng so với phương pháp truyền thống.
Tái sử dụng nước trong quá trình: Ví dụ, nước từ khâu làm nguội có thể được tái sử dụng để rửa mía.
Tối ưu hóa quy trình sản xuất: Điển hình là sử dụng cảm biến để điều chỉnh chính xác lượng nước sử dụng trong từng công đoạn, giúp giảm lượng nước thải từ 15-20%.
Tách nước thải tại nguồn: Bằng cách phân loại nước thải có nồng độ ô nhiễm cao và thấp, chúng ta có thể áp dụng các phương pháp xử lý phù hợp cho từng loại, tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả.
Áp dụng nguyên tắc 3R (Giảm thiểu, Tái sử dụng, Tái chế): Giảm thiểu việc sử dụng nước, tái sử dụng nước ở các giai đoạn khác nhau và tái chế nước thải sau xử lý.
Bạn thấy đấy, giảm nước thải không chỉ tốt cho môi trường mà còn có thể giúp nhà máy tiết kiệm chi phí đáng kể.
Quy định về xả nước thải mía đường
Để đảm bảo các nhà máy đường tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường, Việt Nam đã ban hành nhiều văn bản pháp luật liên quan. Chúng ta hãy xem xét một số quy định quan trọng:
QCVN 40:2011/BTNMT: Quy chuẩn này quy định giới hạn các thông số và nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải công nghiệp, trong đó có ngành mía đường.
Nghị định 38/2015/ND-CP: Nghị định này quy định về quản lý chất thải và phế liệu, trong đó có quy định cụ thể về quản lý nước thải công nghiệp.
Luật Bảo vệ Môi trường 2020: Luật này yêu cầu các cơ sở sản xuất phải áp dụng công nghệ tốt nhất hiện có để giảm thiểu tác động đến môi trường.
Những quy định này đặt ra các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về xả nước thải, buộc các nhà máy đường phải đầu tư vào hệ thống xử lý nước thải hiệu quả. Việc không tuân thủ có thể dẫn đến các hình phạt nghiêm khắc, bao gồm cả việc đình chỉ. Bạn thấy đấy, khuôn khổ pháp lý đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường trước những tác động của nước thải mía đường. Đó là “luật chơi” mà tất cả các nhà máy đều có.
Hóa Chất Đông Á – Nhà sản xuất hóa chất xử lý nước thải mía đường
Hóa Chất Đông Á là đơn vị uy tín số 1 Việt Nam chuyên sản xuất các loại hóa chất xử lý nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, nước thải mía đường… Các sản phẩm chính bao gồm: Clo, PAC, Clo, NaOH… mang lại tác dụng tuyệt vời trong việc diệt khuẩn, keo tụ, loại bỏ các loại virus, ký sinh trùng gây bệnh trong nước.
Hóa Chất Đông Á
Đông Á sở hữu hệ thống nhà xưởng rộng lớn, máy móc thiết bị hiện đại, công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, đảm bảo mang đến cho bạn những loại hóa chất không chỉ hiệu quả, an toàn mà còn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất. Giá tốt nhất trên thị trường. Hiện Đông Á là nhà cung cấp hóa chất cho các công ty, nhà sản xuất mía đường, nhà máy xử lý nước và các doanh nghiệp sản xuất khác. Chúng tôi luôn được khách hàng đánh giá cao và tốt nhất.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua hóa chất xử lý nước thải hãy gọi ngay cho chúng tôi qua HOTLINE 0822 525 525.
Hãy cùng nhau hành động để biến nước thải mía đường từ “gánh nặng” thành “nguồn tài nguyên quý giá”. Như một câu nói nổi tiếng: “Chúng ta không thừa hưởng Trái đất từ tổ tiên mà mượn nó từ con cháu chúng ta”. Mỗi hành động nhỏ chúng ta làm hôm nay sẽ tạo nên một tương lai tươi sáng hơn cho thế hệ tương lai.
Giáo sưNguyễn Lân Dũnglà nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
Open this in UX Builder to add and edit content