Table of Contents
Hydrocarbon là một hợp chất hữu cơ được liên kết bởi carbon (C) và hydro (H) bằng 1, 2 hoặc 3 liên kết. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về hydrocarbon bão hòa và không bão hòa và hiểu rõ về chúng. về đặc điểm, tính chất và ứng dụng của chúng trong đời sống. Bài viết là thông tin hữu ích, được chia sẻ bởi các chuyên gia ngành hóa chất đang làm việc tại Đông Á.
1. Hydrocarbon bão hòa là gì?
Hydrocarbon bão hòa là một loại hydrocarbon trong đó các nguyên tử carbon trong phân tử được liên kết với nhau bằng liên kết đơn. Hóa trị còn lại sẽ được bão hòa với các nguyên tử hydro. Hydrocacbon bão hòa được chia thành hai loại: Alkane (paraffin) và Cycloalkane. Mỗi loại sẽ có đặc điểm và tính chất khác nhau.
1.1. Hydrocacbon ankan
Trong chuỗi hydrocacbon bão hòa và không bão hòa, Ankan là chất bão hòa, mỗi phân tử chứa số nguyên tử hydro tối đa và không chứa liên kết đôi. Công thức hóa học của Ankan là CnH2n+2 (n ≥1).
Tên: Mã địa điểm chi nhánh + tên chi nhánh + mạch chín nhánh + kết thúc
Ngoại hình: Ở nhiệt độ thường, ankan từ C1 – C4 tồn tại ở trạng thái khí, từ C5 – C10 tồn tại ở trạng thái lỏng, từ C10 trở lên tồn tại ở trạng thái rắn.
Độ hòa tan: Ankan có tính cách điện tốt và hòa tan trong dung môi hữu cơ, ít tan trong nước
Tính chất hóa học: Phản ứng halogen hóa, phản ứng dehydro hóa, phản ứng crackinh hoặc phản ứng đứt gãy chuỗi carbon, phản ứng oxy hóa hoàn toàn.
Ứng dụng: Ankan được dùng làm nhiên liệu và điều chế chất làm lạnh thông qua phản ứng oxy hóa không hoàn toàn tạo ra các sản phẩm như axit axetic, rượu etylic, HCHO… Ngoài ra, một số loại ankan cũng được sử dụng. được sử dụng làm chất bôi trơn máy móc và dung môi hữu cơ.
1.2. Hydrocacbon bão hòa xycloalkan
Cycloalkane thuộc nhóm hydrocacbon tuần hoàn, phân tử chỉ chứa các liên kết đơn. Công thức tổng quát là CnH2n (n ≥ 3) với các tính chất hóa lý sau:
Tên: Mã địa chỉ chi nhánh + tên chi nhánh + xích lô + tên mạch chính + kết thúc
Ngoại hình: Tồn tại ở dạng khí, lỏng và rắn tùy thuộc vào trọng lượng phân tử và điều kiện nhiệt độ.
Độ hòa tan: Cycloalkane không hòa tan trong nước nhưng hòa tan hoàn toàn trong dung môi hữu cơ.
Tính chất hóa học: Phản ứng thế, phản ứng cộng mở vòng, phản ứng cháy.
Ứng dụng: Hydrocacbon bão hòa là thành phần trong dầu nhờn và nhiên liệu động cơ, ngoài ra chúng còn được dùng để sản xuất benzen, toluene, xylene…
Hydrocacbon bão hòa
2. Hydrocarbon không bão hòa là gì?
Khi phân loại hydrocarbon bão hòa và không bão hòa, chúng ta cần hiểu hydrocarbon không bão hòa là gì? Hydrocacbon không bão hòa được định nghĩa là hydrocacbon có chứa ít nhất một liên kết đôi trong cấu trúc phân tử của chúng. Tuy nhiên, trong phân tử của các chất này không có vòng mà chỉ có chuỗi thẳng hoặc phân nhánh.
2.1. Phân loại hydrocarbon không bão hòa
Hydrocacbon không bão hòa được chia thành 3 nhóm chính:
Thứ nhất: Công thức chung của Anken là CnH2n với n ≥2.
Thứ hai: Alkadienes trong phân tử có hai liên kết đôi, công thức chung là CnH2n-2 với n ≥3.
Thứ ba: Alkynes trong phân tử có liên kết ba, công thức chung là CnH2n-2 với n ≥2
2.2. Tính chất hóa học của hydrocarbon không bão hòa
Hầu hết các loại hiđrocacbon không bão hòa đều có những tính chất đặc trưng sau:
Tham gia phản ứng với Hydro tạo thành hiđrocacbon no
Phản ứng oxy hóa với sự đốt cháy hoàn toàn, phản ứng aldehyd hoặc rượu.
Phản ứng với hydro clorua tạo thành dẫn xuất halogen
Phản ứng cháy của anken: CnH2n+(3n2)O2→nCO2+nH2O
Phản ứng cháy của ankin và alkadien:
CnH2n-2+((3n-1)/2)O2→nCO+(n-1)H2O
Hiện nay, hydrocacbon chưa bão hòa được sử dụng phổ biến trong sản xuất công nghiệp. Chuyên sản xuất keo, sản xuất nhựa PVC, PE, sản xuất axit hữu cơ, sản xuất nguyên liệu hóa chất…
Hydrocacbon không bão hòa
3. Hiểu đúng về gốc hydrocarbon
Sau khi nhận được câu trả lời chi tiết về hydrocarbon bão hòa và không bão hòa, có lẽ bạn muốn tìm hiểu thêm về gốc hydrocarbon. Nó được định nghĩa là phần cặn còn lại sau khi tách một hoặc nhiều nguyên tử hydro khỏi phân tử hydrocarbon.
Ví dụ:
Gốc hydrocacbon CH3 được hình thành sau khi tách nguyên tử hydro khỏi phân tử metan.
Gốc hydrocacbon C6H5 được hình thành sau khi tách nguyên tử Hydro ra khỏi phân tử Benzen C6H6.
Gốc hydrocarbon C6H4 được hình thành sau khi loại bỏ hai nguyên tử hydro khỏi Benzen C6H6.
Hiểu đúng về gốc hydrocarbon
4. Hydrocarbon bão hòa và không bão hòa phổ biến
Hydrocacbon bão hòa và không bão hòa thường gặp trong các bài tập hóa học hữu cơ và được ứng dụng rộng rãi trong đời sống và sản xuất công nghiệp. Đặc biệt là các chất sau:
– Hydrocacbon không no:
Công thức Ethan là C2H6
Công thức ethen là C2H4
Công thức etylen là C2H2
Công thức propan là CH3CH2CH3
Công thức propen là CH3CH=CH2
Công thức propyn là CH3C≡CH
Công thức của butan là CH3CH2CH2CH3
Công thức but-1-en là CH2=CH−CH2CH3
Công thức But-1-yn là CH≡C-CH2CH3
– Hydrocarbon bão hòa:
Công thức propan là C8H8
Công thức butan là C4H10
Công thức etan là C2H6
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về hydrocarbon bão hòa và không bão hòa. Nếu có thắc mắc gì liên quan đến hóa chất hãy để lại bình luận bên dưới để được giải đáp chi tiết nhất. Đông Á là đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp hóa chất HCl, soda công nghiệp, clo với số lượng lớn trên toàn quốc. Liên hệ HOTLINE để nhận được báo giá tốt nhất.
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.
Open this in UX Builder to add and edit content