Kiểm soát chất lượng (QC) yêu cầu các doanh nghiệp tạo ra một môi trường nơi quản lý và nhân viên cố gắng để đạt được sự hoàn hảo. Điều này được thực hiện bằng cách đào tạo nhân viên, tạo ra các tiêu chuẩn chất lượng và thử nghiệm sản phẩm trước khi được bán trên thị trường.
QC là gì?
QC là viết tắt của kiểm soát chất lượng, có nghĩa là kiểm soát chất lượng, đây là giai đoạn mà các doanh nghiệp thực hiện kiểm tra và kiểm soát để đánh giá chất lượng sản phẩm trước khi được bán trên thị trường.
Mục tiêu chính của QC là xác định và khắc phục tất cả các sai lệch so với các tiêu chuẩn chất lượng đã đặt. QC cũng quan tâm đến việc phát hiện và loại bỏ các khiếm khuyết hoặc lỗi ngay từ đầu bằng cách thực hiện các biện pháp để kiểm soát và cải thiện quy trình sản xuất và cung cấp dịch vụ.
QC và QA là hai thuật ngữ dễ bị nhầm lẫn với nhau, nhưng chúng là hai phân chia hoàn toàn khác nhau. QC được thực hiện sau khi sản phẩm/ dịch vụ đã được sản xuất. Và QA được thực hiện trong suốt quá trình phát triển sản phẩm/ dịch vụ, từ giai đoạn thiết kế đến hoàn thành.
Nhân viên QC là gì?
Nhân viên QC (kiểm soát chất lượng) là người thực hiện kiểm soát chất lượng trong các nhà máy và doanh nghiệp sản xuất. Công việc của nhân viên QC bao gồm kiểm tra và kiểm soát chất lượng sản phẩm/ dịch vụ sau khi sản phẩm hoàn thành, đảm bảo chất lượng của các sản phẩm hoàn chỉnh theo các tiêu chuẩn trước đó. Họ sử dụng các phương pháp, công cụ và kỹ thuật đặc biệt để đo lường, đánh giá và kiểm tra các yếu tố quan trọng liên quan đến chất lượng, chẳng hạn như độ chính xác, độ tin cậy, tính đồng nhất và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng.
Mục tiêu của nhân viên QC là đảm bảo các sản phẩm/ dịch vụ chất lượng tốt nhất trước khi được bán trên thị trường để đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng của khách hàng.
Mô tả công việc của nhân viên QC
Nhân viên kiểm soát chất lượng đầu vào (IQC)
Nhân viên kiểm soát chất lượng đầu vào (IQC) là người chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng nguyên liệu và nguyên liệu trước khi được đưa vào sản xuất. Công việc của IQC đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, giảm thiểu chi phí sản xuất và cải thiện danh tiếng của doanh nghiệp. Mô tả công việc cụ thể của vai trò này bao gồm:
Kiểm tra các thông số kỹ thuật của nguyên liệu thô, vật liệu đầu vào như kích thước, màu sắc, thành phần hóa học, độ bền, … để đảm bảo chúng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng theo quy định.
Trong trường hợp nguyên liệu và vật tư thô không tiêu chuẩn, IQC sẽ báo cáo cho cấp trên về các biện pháp xử lý kịp thời. Các biện pháp xử lý có thể bao gồm: Từ chối nhận nguyên liệu, nguyên liệu, yêu cầu nhà cung cấp gửi lại các nguyên liệu và vật liệu khác hoặc yêu cầu nhà cung cấp sửa chữa và khắc phục nguyên liệu và vật liệu thô.
Theo dõi việc sử dụng nguyên liệu và vật liệu thô trong quy trình sản xuất để đảm bảo chúng được sử dụng hiệu quả và tránh lãng phí.
Làm việc với các nhà cung cấp để đánh giá chất lượng của nguyên liệu thô và vật liệu đầu vào, đảm bảo nhà cung cấp đáp ứng các yêu cầu chất lượng của doanh nghiệp.
Tham gia phát triển các sản phẩm mới để đưa ra các yêu cầu về chất lượng nguyên liệu và nguyên liệu theo các sản phẩm mới.
Nhân viên kiểm soát chất lượng quy trình sản xuất (PQC)
PQC là một kiểm soát chất lượng quy trình (kiểm soát chất lượng quy trình), người chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng được xác định trước.
Tham gia phát triển quy trình kiểm soát chất lượng, từ việc chọn nguyên liệu thô, quy trình sản xuất, đến thử nghiệm cuối cùng.
Phối hợp với QA để triển khai và điều chỉnh quá trình kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Trực tiếp kiểm tra các bước của quy trình sản xuất để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng được xác định trước. Nhân viên PQC cũng cần kiểm tra và trả lời phần IQC nếu sự cố được phát hiện, tài liệu có vấn đề.
Phối hợp với các phần khác để giải quyết các yêu cầu của khách hàng và khiếu nại về chất lượng sản phẩm.
Tham gia vào quá trình ý tưởng kinh doanh để phát triển các sản phẩm/ dịch vụ mới cho các doanh nghiệp.
Nhân viên kiểm soát chất lượng đầu ra (OQC)
OQC là một kiểm soát chất lượng đầu ra (kiểm soát chất lượng đầu ra), người chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng của sản phẩm đầu ra của một doanh nghiệp sản xuất. Họ là người cuối cùng kiểm tra sản phẩm trước khi được giao cho khách hàng. Mục đích của công việc này là đảm bảo sản phẩm đáp ứng các yêu cầu chất lượng, đáp ứng các tiêu chuẩn và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Thiết lập các tiêu chí đánh giá chất lượng theo quy trình ISO mà các doanh nghiệp đang áp dụng.
Tham gia phát triển tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm.
Trực tiếp kiểm tra chất lượng của các sản phẩm đầu ra và xác nhận “đạt được” với các sản phẩm thỏa đáng.
Phân loại các sản phẩm bị lỗi, lỗi kỹ thuật và yêu cầu chuyển giao cho PQC.
Vai trò của nhân viên QC trong doanh nghiệp
Vai trò của nhân viên QC (kiểm soát chất lượng) trong doanh nghiệp là đảm bảo chất lượng sản phẩm/ dịch vụ của doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng được xác định trước. Cụ thể:
Thúc đẩy nhận thức về chất lượng: Nhân viên QC khuyến khích nhân viên ghi nhớ chất lượng trong suốt quá trình sản xuất, điều này có thể giúp công ty đạt được chất lượng mong muốn.
Giảm chi phí sản xuất: Quá trình được sử dụng để kiểm soát chất lượng sẽ kiểm tra sản xuất hàng hóa không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, khắc phục mọi vấn đề và giảm chi phí sản xuất.
Tăng sự hài lòng của khách hàng: QC đảm bảo khách hàng nhận được sản phẩm không có lỗi hoặc lỗi, điều này thường làm tăng sự hài lòng của khách hàng nói chung.
Cải thiện danh tiếng thương hiệu: Sản xuất các sản phẩm chất lượng cao để đáp ứng tất cả các yêu cầu kiểm soát chất lượng tổ chức thường cho thấy sản phẩm luôn đáp ứng nhu cầu của khách hàng, cải thiện danh tiếng hiện có của doanh nghiệp.
Tăng cường tinh thần nhân viên: Khi nhân viên nhận ra rằng họ đang sản xuất các sản phẩm chất lượng cao mang lại giá trị cho người tiêu dùng, nó có thể cải thiện tinh thần chung của công ty.
Cải thiện phương pháp sản xuất: Quá trình kiểm soát chất lượng giúp hợp lý hóa và cải thiện quy trình sản xuất, có nghĩa là cải thiện phương pháp và thiết kế và thường mang lại năng suất cao hơn.
Tăng doanh số: Kiểm soát chất lượng nhất quán có thể giúp công ty phát triển danh tiếng về chất lượng, điều này có thể thu hút khách hàng mới và tăng doanh số.
Đảm bảo sử dụng hiệu quả các nguồn lực: Kiểm soát chất lượng đảm bảo rằng công ty đang sử dụng tài nguyên một cách hiệu quả bằng cách giảm thiểu lãng phí sản phẩm và vật liệu và tăng hiệu quả.
Kỹ năng cần thiết để trở thành nhân viên QC
Kiến thức chuyên môn
Sự hiểu biết ổn định về ngành công nghiệp và các sản phẩm cụ thể là rất quan trọng để có thể đánh giá chất lượng dựa trên các tiêu chuẩn ngành. Kiến thức chuyên môn của nhân viên QC bao gồm:
Kiến thức về sản phẩm/dịch vụ: Nhân viên QC nên hiểu các đặc điểm, yêu cầu chất lượng của sản phẩm/dịch vụ để có thể xác định các tiêu chuẩn chất lượng và phương pháp thử nghiệm phù hợp.
Kiến thức về phương pháp kiểm tra chất lượng: Cách sử dụng các phương pháp kiểm soát chất lượng như đo lường, kiểm tra, phân tích, … để đánh giá chất lượng sản phẩm/ dịch vụ.
Kiến thức về thống kê: Để phân tích kết quả kiểm tra chất lượng một cách chính xác và hiệu quả.
Kiến thức về tiêu chuẩn chất lượng: Nhân viên QC cần thành thạo các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và trong nước để đảm bảo các sản phẩm/dịch vụ của doanh nghiệp đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và thị trường.
Kỹ năng quan sát
Quan sát kỹ năng giúp nhân viên QC phát hiện lỗi và lỗi kỹ thuật trong sản phẩm, do đó cung cấp các biện pháp khắc phục kịp thời và chất lượng sản phẩm để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Quan sát tốt cũng giúp nhân viên QC kiểm tra chất lượng của sản phẩm từng bước trong quy trình sản xuất. Họ cần giám sát và đánh giá các yếu tố như kích thước, màu sắc, hình dạng và các yếu tố khác để đảm bảo rằng sản phẩm đáp ứng các yêu cầu chất lượng.
Kỹ năng phân tích
Trong quá trình kiểm tra chất lượng sản phẩm, nhân viên QC sẽ phải tiếp xúc với một lượng lớn dữ liệu và thông tin. Kỹ năng phân tích giúp nhân viên QC tổng hợp và phân tích dữ liệu và thông tin này một cách hiệu quả để đưa ra kết luận chính xác. Ngoài ra, các kỹ năng phân tích cũng giúp nhân viên QC có thể đề xuất các giải pháp để cải thiện chất lượng sản phẩm và quy trình sản xuất. Những giải pháp này cần dựa trên phân tích dữ liệu và thông tin một cách khoa học và hợp lý.
Kỹ năng đo lường và kiểm tra
Kỹ năng đo lường và kiểm tra là rất quan trọng trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng (QC – kiểm soát chất lượng), bởi vì:
Giúp đo lường và đánh giá chính xác chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Phát hiện kịp thời các lỗi và khiếm khuyết của sản phẩm.
Xác định nguyên nhân của lỗi và khiếm khuyết.
Đưa ra các biện pháp khắc phục và cải thiện chất lượng sản phẩm.
Kỹ năng giao tiếp
Kỹ năng giao tiếp mạnh mẽ là rất quan trọng để truyền đạt thông tin về chất lượng một cách hiệu quả và tương tác với các bộ phận khác của tổ chức. Kỹ năng giao tiếp tốt giúp nhân viên QC có thể:
Trao đổi thông tin hiệu quả với các đồng nghiệp, quản lý, khách hàng và các bên liên quan khác.
Nhận và hiểu thông tin, chỉ thị, yêu cầu từ người khác.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với đồng nghiệp, quản lý và khách hàng.
Giải quyết vấn đề và xung đột một cách hiệu quả.
Trách nhiệm
Là chất lượng cuối cùng của chất lượng sản phẩm đối với thị trường, nhân viên QC nên có trách nhiệm cao, khó học, trau dồi kiến thức và kỹ năng chuyên nghiệp để có thể kiểm tra và đánh giá chất lượng sản phẩm một cách chính xác và khách quan. Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình và quy định về kiểm soát chất lượng. Tập trung cao, cẩn thận, tỉ mỉ trong quá trình kiểm tra, mà không bỏ lỡ bất kỳ lỗi nào. Phát hiện kịp thời và xử lý các lỗi phát sinh trong quá trình sản xuất. Đồng thời, tôn trọng ý kiến của đồng nghiệp, sẵn sàng phối hợp với các bộ phận liên quan để cải thiện chất lượng sản phẩm.
Ngành công nghiệp nào để nghiên cứu với tư cách là nhân viên QC?
Để trở thành một nhân viên QC, cần phải có bằng Cử nhân hoặc Kỹ sư tối thiểu trong các ngành công nghiệp liên quan. Cụ thể, các lĩnh vực phù hợp để trở thành nhân viên QC bao gồm:
Quản trị chất lượng: là chuyên ngành đào tạo về kiến thức, kỹ năng và kỹ năng chuyên nghiệp liên quan đến quản lý chất lượng. Kiến thức này sẽ giúp người học hiểu các khái niệm, nguyên tắc, phương pháp và công cụ quản lý chất lượng, để họ có thể thực hiện công việc của một nhân viên QC.
Công nghệ thông tin: Nhu cầu tuyển dụng QC trong thời đại kỹ thuật số, để kiểm tra chất lượng của phần mềm đang tăng lên đáng kể. Nếu bạn đam mê công nghệ thông tin và muốn trở thành một nhân viên QC trong lĩnh vực này, người học có thể cần nghiên cứu lĩnh vực này.
Các chuyên ngành khác:
Công nghệ thực phẩm
Kỹ thuật cơ khí
Điện – Kỹ thuật điện tử
Kỹ thuật hóa học
Kỹ thuật xây dựng
Kiểm soát chất lượng tại chỗ giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm và thành công chung của doanh nghiệp. QC có thể được thực hiện theo những cách khác nhau, từ đào tạo nguồn nhân lực đến tạo các công cụ dựa trên dữ liệu để kiểm tra sản phẩm và đặt tiêu chuẩn. Phương pháp kiểm soát chất lượng giúp tạo ra một môi trường làm việc an toàn và các sản phẩm an toàn khi được sử dụng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Nguồn: https://lvt.edu.vn/ Tác giả: Nguyễn Lân Dũng
Giáo sư Nguyễn Lân Dũng là nhà khoa học hàng đầu Việt Nam trong lĩnh vực vi sinh vật học (wiki), với hơn nửa thế kỷ cống hiến cho giáo dục và nghiên cứu. Ông là con trai Nhà giáo Nhân dân Nguyễn Lân, thuộc gia đình nổi tiếng hiếu học. Giáo sư giữ nhiều vai trò quan trọng như Chủ tịch Hội các ngành Sinh học Việt Nam, Đại biểu Quốc hội và đã được phong tặng danh hiệu Nhà giáo Nhân dân năm 2010.