Vi khuẩn trong nước và các giải pháp xử lý chúng hiệu quả

Vi khuẩn trong nước là gì?

Vi khuẩn trong nước là những vi sinh vật nhỏ có thể tồn tại trong môi trường nước, bao gồm nước uống, nước sinh hoạt và nước ở hồ, ao, sông, biển. Một số vi khuẩn có thể gây hại cho sức khỏe con người khi tiếp xúc hoặc sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm. Tuy nhiên, cũng có một số loại vi khuẩn có lợi, chẳng hạn như vi khuẩn dùng trong xử lý nước thải hay vi khuẩn probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột.

Các loại vi khuẩn trong nước

Có rất nhiều loại vi khuẩn tồn tại trong nước, điển hình là:

E. coli

Vi khuẩn E.Coli

Đây là loại vi khuẩn thường được sử dụng làm chỉ báo ô nhiễm nguồn nước, vì nó là dấu hiệu tiềm ẩn cho thấy sự hiện diện của vi khuẩn gây bệnh và các chất ô nhiễm từ phân động vật. Mặc dù có nhiều loại E.coli nhưng hầu hết đều vô hại. Tuy nhiên, có một số vi khuẩn E.coli có thể gây tiêu chảy, cụ thể là E.coli 0157:H7. Trong một số trường hợp, vi khuẩn này còn gây rối loạn máu và suy thận, thậm chí tử vong.

Vi khuẩn E.coli xâm nhập vào cơ thể con người qua nước và thực phẩm bị nhiễm phân người và động vật. Người ta có thể bị nhiễm E.coli khi tắm sông bằng nước bị ô nhiễm hoặc không được khử trùng.

vi khuẩn Salmonella

Loại vi khuẩn này gây tiêu chảy. Những người có hệ miễn dịch yếu, chẳng hạn như người già, dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella hơn. Loại vi khuẩn này thường xuất hiện trong một số thực phẩm như thịt bò, thịt gà, rau bina. Mặc dù hiếm khi được tìm thấy trong các nguồn nước nhưng bạn vẫn nên cẩn thận khi uống trực tiếp nước chưa qua xử lý.

Campylobacter

Đây là loại vi khuẩn phổ biến gây tiêu chảy. Chúng thường xuất hiện ở những nguồn nước bị ô nhiễm phân động vật.

Cryptosporidium

Loại vi khuẩn này gây tiêu chảy và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác, đặc biệt ở những người có hệ miễn dịch yếu. Bệnh nhân nhiễm Cryptosporidium có các triệu chứng tương tự như các vấn đề về đường ruột như tiêu chảy, sụt cân, buồn nôn, chuột rút, mất nước… Trên thế giới ước tính có khoảng 0,6 – 4,3% dân số nhiễm Cryptosporidium, trong đó các nước đang phát triển mắc bệnh này. tỷ lệ lây nhiễm cao hơn.

Giardia lamblia

Hình ảnh vi khuẩn Giardia lamblia

Đây là loại ký sinh trùng gây bệnh tiêu chảy khi có mặt trong các nguồn nước bị ô nhiễm, đặc biệt là nước lấy từ các nguồn nước tự nhiên như giếng, ao, hồ, sông, suối và nước đã qua xử lý nhưng không đảm bảo. nhà vệ sinh. Khi tiêu thụ nước hoặc thực phẩm chứa loại vi khuẩn này, chúng có thể phát triển thành dạng tư dưỡng trong đường tiêu hóa, sau đó gây ra các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy.

Vibrio dịch tả

Đây là loại vi khuẩn gây bệnh sốt rét, một trong những nguyên nhân chính gây bùng phát dịch tả.

Legionella

Legionella là nguyên nhân gây bệnh sốt xuất huyết của Legionnaires, thường xuất hiện trong các hệ thống cấp nước, làm mát. Triệu chứng bệnh do vi khuẩn này gây ra là sốt cao (trên 41,5 độ C), mệt mỏi, nôn mửa, đau cơ và tiêu chảy. Tuy nhiên, theo các nhà khoa học, nồng độ Legionella trong nước thường ở dưới mức cảnh báo.

Pseudomonas aeruginosa

Loại vi khuẩn này thường xuất hiện trong nước và có thể gây nhiễm trùng ở những người có hệ miễn dịch yếu.

Vi khuẩn chân chèo

Copepod còn được gọi là Copepoda. Đây là loài giáp xác, giống như một con tôm thu nhỏ và chúng ta có thể tìm thấy chúng ở khắp mọi nơi. Kích thước mà loại vi khuẩn này có thể phát triển là 2mm

Khuôn chaetomium

Hình ảnh khuôn Chaetomium

Loại nấm mốc này thường được tìm thấy trong không khí ở những nơi ẩm ướt như sàn nhà, phòng tắm, nhà bếp, khu vực rửa chén. Loài Chaetomium hiếm khi xuất hiện trong nước máy nhưng nếu có vi khuẩn này thì nước sẽ có vị ngọt hơn. Tuy nhiên, bào tử Chaetomium không đủ nguy hiểm để cần phải đề phòng khi uống nước.

Ngoài các loại vi khuẩn trên, trong nước vẫn còn rất nhiều loại vi khuẩn khác. Một số có thể gây bệnh ở người, trong khi một số khác có thể mang lại lợi ích cho các quá trình sinh học như xử lý nước thải.

Nước sôi có diệt được vi khuẩn không?

Vi khuẩn là những sinh vật đơn bào có kích thước cực nhỏ và không thể nhìn thấy bằng mắt thường. Họ có thể ở bất cứ nơi nào và trong bất kỳ điều kiện nào. Khi tiếp xúc với con người qua nước hoặc thực phẩm, chúng có thể gây bệnh.

Đun sôi nước là một cách hiệu quả để tiêu diệt hoặc giảm vi khuẩn trong nước. Khi nước được đun sôi ở nhiệt độ cao, nó có thể đủ để tiêu diệt hầu hết vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng, bao gồm cả vi khuẩn gây bệnh như Salmonella và E. coli.

Nhiệt độ nước sôi được khuyến nghị để diệt virus là 140 – 150 độ F. Ở khoảng nhiệt độ này, cơ thể con người cũng được an toàn trước tác động của vi khuẩn và các động vật nguyên sinh khác. Đối với nước sôi, nhiệt độ ≥160 độ F sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn Legionella trong nước.

Cách diệt vi khuẩn trong nước hiệu quả

Diệt vi khuẩn trong nước là cách đảm bảo vệ sinh và bảo vệ sức khỏe. Bạn có thể áp dụng một số cách phổ biến sau để diệt vi khuẩn trong nước:

Đun sôi nước

Đun sôi nước ở nhiệt độ cao giúp tiêu diệt vi khuẩn

Đây là cách đơn giản và hiệu quả cao để tiêu diệt vi khuẩn. Ở nhiệt độ khoảng 100 độ C, nước chỉ cần đun sôi mạnh trong 1-3 phút là có thể tiêu diệt vi khuẩn, giun sán, nấm mốc và động vật nguyên sinh gây bệnh. Tuy nhiên, trong trường hợp vi sinh vật hoặc trứng của chúng có lớp vỏ ngoài chịu nhiệt thì áp dụng phương pháp xử lý nhiệt không có hiệu quả.

– Lợi thế

• Dễ dàng sử dụng, áp dụng cho những trường hợp cần khử trùng khẩn cấp và tạm thời.
• Khi nước sôi, các tạp chất hữu cơ cũng dễ bay hơi và các muối kim loại dễ kết tủa có thể lắng xuống đáy và tạo thành cặn. Điều này sẽ giúp tăng hiệu quả xử lý nước, giúp làm mềm nước. *

– Nhược điểm

• Cần một lượng nhiệt lớn và mất thời gian chờ đợi.
• Phải có thùng chứa riêng cho nước đã qua xử lý để tránh nước tái nhiễm.
• Không thích hợp cho xử lý nước quy mô lớn và lâu dài.

Sử dụng hóa chất khử trùng

Sử dụng hóa chất khử trùng nước

Các chất khử trùng như clo, ozon, iốt,… có thể dùng để diệt vi khuẩn trong nước. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng chúng một cách cẩn thận, đảm bảo không còn chất độc hại nào trong nước.

Với phương pháp này, chúng ta sẽ sử dụng các hóa chất có tính oxy hóa mạnh tương tác với thành tế bào để phá vỡ chúng, sau đó hóa chất này sẽ tiếp tục thẩm thấu sâu hơn để oxy hóa nhân, tế bào chất và thành tế bào. từ đó tiêu diệt tế bào một cách nhanh chóng. Hiệu quả của việc khử trùng bằng hóa chất sẽ phụ thuộc vào nhu cầu oxy hóa của nguồn nước cần xử lý, chất lượng nước, nồng độ và thời gian tiếp xúc của vi sinh vật và hóa chất oxy hóa.

– Lợi thế

• Dễ dàng sử dụng, giá cả cũng khá hợp lý.
• Khả năng tiêu diệt vi khuẩn nhanh chóng và mang lại hiệu quả cao.

– Nhược điểm

• Nếu nước có độ đục hoặc màu sắc cao, bạn cần xử lý trước nước.
• Các hóa chất clo, iốt, ozon có thể tạo ra các hợp chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
• Lượng hóa chất dư thừa có thể khiến nước có mùi vị khó chịu.

Ngoài clo và ozone, các hóa chất khử trùng khác như chloramine và clo dioxide cũng được sử dụng để diệt vi khuẩn trong nước.

Sử dụng đèn UV

Sử dụng tia UV để khử trùng nước

Tia UV có thể tiêu diệt vi khuẩn bằng cách phá hủy DNA của chúng. Một số hệ thống xử lý nước đã sử dụng tia UV để tiêu diệt vi khuẩn và ký sinh trùng.

– Lợi thế

• Không làm thay đổi mùi vị và tính chất của nước.
• Hiệu quả khử trùng nhanh và tốt.

– Nhược điểm

• Tiêu thụ rất nhiều điện.
• Có nguy cơ tái nhiễm nước sau khi lọc.
• Đèn cần được vệ sinh và thay thế định kỳ.
• Cần phải có hệ thống tiền xử lý nếu nước có độ đục cao.

Sử dụng hệ thống lọc nước

Đây là cách xử lý nước khá phổ biến hiện nay. Các hệ thống lọc nước như bộ lọc than hoạt tính, bộ lọc cation và anion và bộ lọc màng có thể loại bỏ vi khuẩn và các tạp chất khác trong nước.

Máy lọc nước giúp tạo ra nguồn nước sạch an toàn để uống trực tiếp

Một số loại bộ lọc thường được sử dụng hiện nay là:

• Màng siêu lọc UF (Ultra Filtration): Là loại màng siêu lọc dạng sợi rỗng có kích thước khe lọc từ 0,1~0,001µm.
• Nano Filterration NF (Nano Filterration): Có thể lọc các tạp chất có kích thước từ 0,001-0,01 µm hoặc lớn hơn.
• Màng RO thẩm thấu ngược (Reverse Osmosis): Có thể lọc các tạp chất có kích thước từ 0.0005µm trở lên.

– Lợi thế

• Công nghệ tiên tiến, hiện đại, dễ sử dụng.
• Ngăn chặn triệt để tạp chất, vi sinh vật trong nước.
• Thích hợp với nhiều nguồn nước khác nhau, bao gồm nước mặn, nước lợ, nước phèn,…
• Cung cấp khả năng xử lý nước cao và an toàn.
• Thời gian xử lý nước ngắn.

– Nhược điểm

• Có chi phí cao.
• Màng RO sau khi lọc sẽ tạo ra nước thải, gây lãng phí nước. Không những vậy, hệ thống xử lý nước sử dụng màng RO còn tiêu tốn điện năng.
• Màng lọc có thể bị nhiễm bẩn và bị oxy hóa, do đó cần phải xử lý trước, thay thế và làm sạch định kỳ.

Trong trường hợp cần thiết, ngoài hệ thống lọc nước cồng kềnh, bạn có thể sử dụng máy lọc nước di động có sẵn trên thị trường để loại bỏ vi khuẩn trong nước uống.

Trên đây là thông tin về các loại vi khuẩn có trong nước và giải pháp xử lý chúng hiệu quả. Nếu bạn quan tâm đến hóa chất xử lý nước vui lòng liên hệ Đông Á để được tư vấn thêm.